🍫 Шоколадный блаженство: тортик, который покорит сердце!
🍫 Шоколадный блаженство: тортик, который покорит сердце! Каждый кусочек этого торта словно обнимает вас своим насыщенным ароматом и нежным вкусом. Готовы к сладкому приключению? 📝 Ингредиенты: Для бисквита: • яйца - 7 шт • соль - щепотка • сахар - 250 гр • ванильный сахар - 8 гр • мука - 150 гр • какао - 50 гр • разрыхлитель - 1 ч. л Для крема: • сметана (20%) - 800 гр • вареная сгущенка - 800 гр • миндаль, лесной орех - 300 гр Для ганаша: • шоколад - 200 гр • сливочное масло - 100 гр 🔥 Приготовление: 1. Взбейте яйца с щепоткой соли до пышной массы. 2. Постепенно добавляйте сахар и ванильный сахар, продолжая взбивать. 3. Аккуратно вмешайте муку, какао и разрыхлитель. 4. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180° около 40 минут. 5. Для крема смешайте сметану с вареной сгущенкой, добавьте орехи. 6. Для ганаша растопите шоколад с маслом до однородной массы. Насладитесь этим шоколадным шедевром, который станет звездой любого праздника! Подавайте с чашечкой крепкого кофе для полного наслаждения. Вкусные рецепты каждый день