🐟 Рыба с оливками и томатами
🐟 Рыба с оливками и томатами Летний вечер и аромат свежей рыбы на кухне — что может быть лучше? 📝 Ингредиенты: • Треска (или другая белая рыба) – 400 гр. • Помидоры – 200 гр. • Лук – 70 гр. • Чеснок – 3 зубчика • Оливки – 100 гр. • Томатная паста – 1 ст.л. • Петрушка – по вкусу • Вода – 100 мл. • Соль – по вкусу • Перец – по вкусу • Паприка – по вкусу • Кориандр – по вкусу • Масло – 5 мл. 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте мелко нарезанный лук с чесноком до золотистого цвета. 2. Вмешайте нарезанные помидоры, томатную пасту, соль и специи. Тушите под крышкой 5–7 минут. 3. Влейте воду, добавьте оливки и кусочки рыбы. Накройте крышкой и готовьте ещё 10–15 минут до полной готовности рыбы. 4. В самом конце добавьте цедру и сок лимона, посыпьте рубленой петрушкой и подавайте горячим. Вкусная рыба с ярким томатным соусом и оливками — отличный способ сделать ужин незабываемым! Попробуйте этот рецепт и насладитесь гармонией вкусов. Вкусные рецепты каждый день