🥔 Картофель в сметанном кляре
🥔 Картофель в сметанном кляре Погружаясь в ароматный облак запеченного картофеля, невозможно устоять! 📝 Ингредиенты: • картофель - 1 кг • сыр - 150 гр • яйца - 2 шт • сметана - 100 гр • мука - 4 ст.л • зелень • черный перец 🔥 Приготовление: 1. Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски. 2. В кастрюле вскипятите воду, добавьте картофель и варите до готовности, затем откиньте на дуршлаг. 3. В миске смешайте яйца, сметану, муку и черный перец до однородной массы. 4. Натрите сыр и добавьте его в кляр, тщательно перемешайте. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обваляйте каждый кусок картофеля в кляре и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. 6. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Каждый кусочек несет в себе нежность и хрустящую корочку — идеальное сочетание для уютного ужина! Вкусные рецепты каждый день