🫔 Сочный рулет из запечённых кабачков с ароматным мясным фаршем
🫔 Сочный рулет из запечённых кабачков с ароматным мясным фаршем Закрутите этот аппетитный рулет на ужин и наслаждайтесь восхитительным вкусом! 📝 Ингредиенты: • кабачки – 1-2 шт • домашний мясной фарш – 400 г • сыр моцарелла – 200 г • томатная паста – 1 ст.л. • вода – 150 мл • помидоры – по вкусу • зелень – по вкусу • красный лук – 0,5 шт • творожный сыр – по вкусу • соль, перец, сушёный чеснок – по вкусу • растительное масло – для запекания 🔥 Приготовление: 1. Нарезаем кабачки тонкими кружочками, выкладываем на противень, смазываем маслом, посыпаем специями и тёртой моцареллой. Запекаем 20-30 минут при 180°С. 2. Обжариваем фарш, солим, перчим, добавляем специи, томатную пасту и воду. Тушим 10 минут. 3. Готовые кабачки переворачиваем, смазываем творожным сыром, выкладываем фарш, тонко нарезанный лук, помидоры и зелень. 4. Сворачиваем рулет, нарезаем и подаём. Сочный, ароматный и очень аппетитный рулет из запечённых кабачков станет настоящим хитом на вашем столе! Вкусные рецепты каждый день