🍽 Ленивые голубцы с томатным соусом
🍽 Ленивые голубцы с томатным соусом Кто не любит сочные голубцы, но готов потратить на них уйму времени? Это блюдо предлагает все любимые вкусы в упрощенном варианте! 📝 Ингредиенты: • Фарш говядина или смешанный говядина/свинина - 600 гр. • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Рис в пакетиках для варки - 1 пакетик • Капуста белокачанная - 200 гр. • Яйцо - 1 шт. • Растительное масло • Соль/перец - по вкусу • Сметана • Укроп Соус: • Томаты нарезанные в томатном соке - 1 банка • Сметана - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Сахар - 1 ч.л. • Горячая вода - 500 мл. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. 2. Добавьте натертую морковь и продолжайте обжаривать еще несколько минут. 3. В отдельной миске смешайте фарш, отваренный рис, яйцо, обжаренные овощи, нарезанную капусту, соль и перец. 4. Выложите массу в форму для запекания. 5. Для соуса смешайте томаты с водой, добавьте сметану, соль и сахар, доведите до кипения. 6. Залейте голубцы соусом и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут. Подавайте голубцы горячими, щедро полив соусом и украсив свежим укропом. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или дружеской встречи! Вкусные рецепты каждый день