🍽️ Азу по-татарски
🍽️ Азу по-татарски Насколько вам нравится сочетание нежного мяса и кисло-солёного вкуса огурчиков? 📝 Ингредиенты: • Говядина – 300 гр. • Картофель – 3–4 шт. • Морковь – 1/2 шт. • Лук – 1/2 шт. • Чеснок – 3 зубчика • Солёные огурцы – 2–3 шт. • Томатная паста – 1 ст.л. • Соль – 1 ч.л. • Сахар – 1 ч.л. • Перец • Зелень 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте картофель и обжарьте до золотистой корочки, затем уберите в сторону. 2. В той же сковороде обжарьте говядину до румяности, добавьте лук, морковь и чеснок, готовьте около 5 минут. 3. Добавьте томатную пасту, соль, сахар и перец, влейте воду и тушите 30–60 минут до мягкости мяса. 4. Введите солёные огурцы и картофель, перемешайте. 5. Готовьте ещё несколько минут, посыпьте зеленью и подавайте. Насладитесь насыщенным вкусом этого блюда, которое идеально подходит для семейного ужина в кругу близких! Вкусные рецепты каждый день