Куриные конвертики с начинкой
Куриные конвертики с начинкой Ингредиенты: Для листов: пергамент силиконизированный масло оливковое или подсолнечное специи и соль (сладкая паприка, суш.чеснок, черн.перец, суш. базилик) Для начинки с томатами: 150-200 гр куриного фарша томаты моцарелла соус песто Для грибной начинки: 150-200 гр куриного фарша 250 гр шампиньонов 200 мл сливок 20% сыр соль и суш.базилик Приготовление: Пергамент режем на квадраты и складываем пополам. Потом раскрываем, смазываем маслом и посыпаем специями. Фарш выкладываем на лист ровным слоем. Одну сторону смазываем соусом песто и выкладываем томаты чередуя с моцареллой. Накрываем второй стороной и обжариваем с двух сторон на сковороде до золотистой корочки. Нарезаем и обжариваем грибы, в конце добавляем тёплые сливки и тушим на медленном огне до загустения. Фарш распределяем ровным слоем по листу и выкладываем на одну сторону грибную начинку. Сверху посыпаем сыром и накрываем второй стороной. Также обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!❤️ Вкусные рецепты
Канал в каталоге Максиметера
10 245 подписчиков · Еда и рецепты