🥚 Пышная сырная запеканка Ингредиенты:
🥚 Пышная сырная запеканка Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. (+ 1 белок) Кефир (1%) - 130 мл. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. (11 гр.) Сыр - 20 гр. (16% жирности, можно больше) Соль Приготовление: 1. Отделите белки от желтков. Добавьте к белкам щепотку соли и взбейте их миксером до крепких пиков. К желткам добавьте кефир, кукурузный крахмал и тертый на мелкой терке сыр. Все хорошо перемешайте. 2. Осторожно соедините обе массы, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх. Перелейте полученную смесь в форму для запекания, можно использовать две меньшие формы. 3. Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке 25-30 мин. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи
510 просмотров