🥧 Пирог с абрикосами
🥧 Пирог с абрикосами Ингредиенты: Кефир – 300 мл. Мука – 300 гр. Яйца – 3 шт. Сахар – 180 гр. Разрыхлитель – 10 гр. Соль – 1 щепотка Растопленное сливочное масло – 60 гр. Для начинки: Абрикосы – 300 гр. Сливочное масло – 35 гр. Сахар – 50 гр. Мука – 50 гр. Приготовление: 1. Сахар и яйца взбить венчиком до посветления массы. Можно в миксере. Затем добавить кефир, масло, и в самом конце муку с солью и разрыхлителем. Венчиком всё размешать до однородного теста, консистенцию видно в видео. 2. Абрикосы нарезать и выложить на тесто. Муку, сахар и масло перетереть в крошку и посыпать пирог. 3. Выпекаем при 180 гр. 40 мин., затем убавляем до 160 и готовим ещё 20 мин. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи
Канал в каталоге Максиметера
14 398 подписчиков · Еда и рецепты