🥗Сытный салат с печенью и маринованными огурцами🥗 — 2 сентября 2026 г. в 07:09:49.588
🥗Сытный салат с печенью и маринованными огурцами🥗 ⏱30 минут | 165 ккал (100 г) 🛒Что нужно: 🧅Лук репчатый — 5 шт. 🥒Огурцы маринованные — 6 шт. 🥩Печень (куриная, говяжья или свиная) — 700 г 🥣Майонез — 2–3 ст. л. 🧂Соль, перец — по вкусу 👩🍳Как готовить: Лук нарежьте тонкими четверть-кольцами и обжарьте на небольшом огне до мягкости, затем откиньте на сито, чтобы стекло лишнее масло. Огурцы нарежьте соломкой и прогрейте на сильной сковороде 1–2 минуты, чтобы ушла лишняя влага. Печень отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте соломкой. Соедините все подготовленные ингредиенты в глубокой миске, добавьте майонез, соль, перец и аккуратно перемешайте. 💡Полезные советы: Для салата лучше выбирать хрустящие сладко-кислые огурцы. Печень важно не переварить, чтобы она осталась нежной, а майонеза добавляйте совсем немного, так как салат получается сочным сам по себе. Вкусные Рецепты | Салатики на стол