Хачапури за 10 минут 🧀 — 29 июля 2026 г. в 04:00:39.120
Хачапури за 10 минут 🧀 🍽️ Ингредиенты • яйцо — 1 шт • соль — ⅔ ч.л • молоко — 150 мл • мука — 100 г • разрыхлитель — 5 г • сыр сулугуни — 150 г • масло растительное — для жарки 🥣 Приготовление: 1️⃣ В миске смешать яйцо, молоко и соль. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородного теста (консистенция жидкой сметаны). 2️⃣ Сыр натереть на крупной тёрке, добавить в тесто, перемешать. 3️⃣ Разогреть сковороду с растительным маслом. Вылить тесто, разровнять. 4️⃣ Жарить на среднем огне под крышкой 5 минут до золотистой корочки, затем перевернуть и обжарить с другой стороны ещё 3–4 минуты. 5️⃣ Подавать горячим. Ай да шеф-повар
298 просмотров