Кекс с карамелью и пеканом 🥮 — 27 августа 2026 г. в 14:00:42.138
Кекс с карамелью и пеканом 🥮 🍽️ Ингредиенты • масло сливочное — 120 г • сметана — 3 ст.л • яйца — 3 шт • сахар — 5 ст.л • мука — 200 г • разрыхлитель — 1 ч.л • карамель (жидкая или варёная сгущёнка) — 250 г • пекан (или грецкие орехи) — 150 г 🥣 Приготовление: 1️⃣ Сливочное масло размягчить, взбить с сахаром до пышности. Добавить яйца по одному, взбивая. Добавить сметану, перемешать. 2️⃣ Муку смешать с разрыхлителем, добавить к масляной смеси, аккуратно перемешать. 3️⃣ Пекан крупно порубить. Добавить в тесто, перемешать. 4️⃣ Форму для кекса смазать маслом, застелить пергаментом. Вылить половину теста, выложить карамель (ложкой, не доходя до краёв), затем оставшееся тесто. 5️⃣ Выпекать в разогретой до 180°C духовке 40–50 минут до сухой зубочистки. Дать остыть в форме. Вкусные решения🥘