Заливной пирог с капустой и ветчиной 🥧 — 1 сентября 2026 г. в 12:00:53.035
Заливной пирог с капустой и ветчиной 🥧 🍽️ Ингредиенты Для теста: • кефир 1% — 500 мл • яйца — 4 шт • мука рисовая — 180 г • разрыхлитель — 2 ч.л • соль, специи — по вкусу Для начинки: • капуста белокочанная — 150 г • морковь — 30–50 г • ветчина индейки — 70–100 г • масло растительное — для смазывания формы 🥣 Приготовление: 1️⃣ Тесто: В миске смешать кефир, яйца, муку, разрыхлитель, соль и специи до однородного жидкого теста. 2️⃣ Начинка: Капусту нашинковать, морковь натереть, ветчину нарезать кубиками. Смешать. 3️⃣ Форму для запекания смазать маслом. Вылить половину теста, выложить начинку, залить оставшимся тестом. 4️⃣ Выпекать в разогретой до 180°C духовке 40–45 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки. Дать немного остыть перед подачей. Вкусные решения🥘