Желе из красной смородины 🍒
Желе из красной смородины 🍒 🍽️ Ингредиенты • красная смородина • вода — 150 мл • сахар — пропорция 1:1 к полученному соку 🥣 Приготовление: 1️⃣ Ягоды промыть, перебрать и поместить в кастрюлю. Влить воду и варить на медленном огне до мягкости ягод. 2️⃣ Полученную массу протереть через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек и кожицы. 3️⃣ Измерить объем получившегося сока и отмерить такое же количество сахара (1:1). 4️⃣ Смешать сок с сахаром, довести до кипения и варить на небольшом огне около 15–20 минут, постоянно помешивая и снимая пенку. 5️⃣ Горячее желе разлить по стерилизованным баночкам и закатать. Уже начали готовить заготовки на зиму или пока рано?
363 просмотров