Булочки Лакомка 🥐
Булочки Лакомка 🥐 🍽️ Ингредиенты Для теста: ▫️тёплая вода — 130 мл ▫️тёплое молоко — 250 мл ▫️сахар — 60 г ▫️сливочное масло — 150 г ▫️соль — 0,5 ч.л ▫️дрожжи — 1 ст.л без горки ▫️мука — 650 г Для крема: ▫️сгущёнка — 250 г ▫️сливочное масло — 150 г ▫️орехи (любые) — 200 г 🥣 Приготовление: 1️⃣ В тёплой воде и молоке растворить дрожжи с сахаром, оставить на 10–15 минут. 2️⃣ Добавить соль, растопленное сливочное масло и муку. Замесить мягкое тесто, накрыть и убрать в тёплое место на 1,5 часа. 3️⃣ Сформировать булочки, выложить на противень и дать расстояться ещё 20 минут. Выпекать при 180°C до румяности. 4️⃣ Для крема взбить размягчённое сливочное масло со сгущёнкой. 5️⃣ Готовые остывшие булочки разрезать вдоль, смазать кремом, а края обмакнуть в измельчённые орехи. Любите такую выпечку с чаем?