Нежный чизкейк с клубничной начинкой 🍓
Нежный чизкейк с клубничной начинкой 🍓 🍽️ Ингредиенты Для основы: • печенье — 350–400 г • масло сливочное — 80–110 г Для сырной массы: • сыр сливочный — 350–360 г • сахарная пудра — 130 г • крахмал кукурузный — 18 г • яйцо — 1 шт • сливки 33% — 120 г Для ягодной начинки: • клубника — 120 г • сахар — 60 г • крахмал — 10 г • вода — 20 г 🥣 Приготовление: Печь при 100° около 1,5 часов.
277 просмотров