Морковный кекс-чизкейк 🥕
Морковный кекс-чизкейк 🥕 🍽️ Ингредиенты Для кекса: • пшеничная мука — 300 г • разрыхлитель — 2 ч.л • сахар — 350 г • апельсин — 1 шт • растительное масло — 250 мл • яйца — 4 шт • морковь очищенная — 350 г • ванилин — по вкусу Для чизкейка: • творожный сыр — 300 г • яйцо — 1 шт • сахар — 50 г • ваниль — по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Натереть апельсиновую цедру и морковь. 2️⃣ Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить растительное масло, хорошо перемешать. 3️⃣ Смешать муку с разрыхлителем и добавить в яичную смесь. 4️⃣ Ввести апельсиновую цедру и морковь, аккуратно перемешать. 5️⃣ Взбить творожный сыр с яйцом, сахаром и ванилью для начинки. 6️⃣ В форму с пергаментом выложить часть теста, затем слой творожной начинки, повторять слои до конца. 7️⃣ Выпекать в разогретой до 180°C духовке 50–60 минут до готовности.