🧀 Готовим мусс из сулугуни к баранине
🧀 Готовим мусс из сулугуни к баранине В последнем выпуске «Вкусных тайн» шеф показывает, как приготовить нежный мусс из копчёного сулугуни — идеально к мясу и не только. Рецепт: • копчёный сулугуни — 100 г • творожный сыр — 100 г • сливки 33% — 400 г Сулугуни очистить от корок и натереть на мелкой тёрке. Сливки довести до кипения, убавить огонь, добавить сыр и варить на медленном огне до загущения. А если хотите увидеть, как этот мусс превращается в часть ресторанного блюда, смотрите полный выпуск «Вкусных тайн» 🎬❤️
35 просмотров