СВЕКОЛЬНАЯ ЗАСОЛКА 🥬 — 21 мая 2026 г. в 04:35:27.499
СВЕКОЛЬНАЯ ЗАСОЛКА 🥬 ИНГРЕДИЕНТЫ: Свёкла — 3 шт. (примерно 470 г) Чеснок — 2 зубчика Соль — 1 ч. л. Вода — 500 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свёклу тщательно промыть. 2. Приготовить на пару около 1 часа до мягкости. 3. Остудить и очистить от кожуры. 4. Натереть на тёрке или нарезать кусочками. 5. Добавить измельчённый чеснок. 6. Для рассола вскипятить воду с солью. 7. Остудить рассол до комнатной температуры. 8. Банки простерилизовать. 9. Плотно уложить свёклу с чесноком в банки. 10. Залить подготовленным рассолом. 11. Прикрыть крышкой и оставить на 2 дня при комнатной температуре. 12. Затем плотно закрыть банки и убрать в холодильник. 🥗 Такая свёкла отлично подходит для салатов, борща и закусок. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍 Соленья - Варенья Домашние заготовки