ДОМАШНИЙ ХРЕН НА ЗИМУ Ингредиенты: коренья свежего хрена – 1 кг сахар или мед – 2 ст. л. сок 1 лимона соль – 5 ч. л. питьевая вода – 125 мл Приготовление: Хорошо промойте и простерилизуйте банки с крышками. Свежие корни хрена очистите от кожуры, натрите на мелкой тёрке или измельчите в мясорубке. Сложите хрен в миску, добавьте сахар, лимонный сок и воду, перемешайте. Готовую смесь разложите по банкам, герметично закройте крышками и храните в прохладном месте. Через 3–4 дня приправа готова к употреблению. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙