ВИНОГРАД В СОБСТВЕННОМ СОКУ — 1 июля 2026 г. в 08:12:12.070
ВИНОГРАД В СОБСТВЕННОМ СОКУ Ингредиенты Виноград 800 г Сахар 150 г Приготовление Отберите спелый виноград без порчи, промойте и отделите ягоды от гроздей. Примерно 500 г оставьте целыми, а из оставшихся ягод отожмите сок — около 150 мл. Виноград для банки бланшируйте кипятком 2–3 минуты и слейте воду. Наполните стерильные банки ошпаренными ягодами доверху, не утрамбовывая. Смешайте свежий виноградный сок с сахаром и залейте им ягоды до борта банки. Прикройте крышкой и стерилизуйте банки в кастрюле с водой по плечики 15–20 минут после закипания. Затем герметично закатайте, переверните вверх дном, укутайте и остудите. Храните в прохладном тёмном месте. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
366 просмотров