ЖАРЕНЫЕ ПОДБЕРЁЗОВИКИ — 1 июля 2026 г. в 04:12:11.554
ЖАРЕНЫЕ ПОДБЕРЁЗОВИКИ Ингредиенты Подберёзовики 1,5 кг Масло подсолнечное 120 мл Соль 1 ч.л. Приготовление Подберёзовики очистите от мусора, промойте губкой, при необходимости срежьте губчатую часть. Нарежьте шляпки и ножки ломтиками. Разогрейте часть масла и начинайте жарить — сначала ножки, затем добавляйте остальные грибы. Жарьте на среднем огне до полного испарения влаги, посолите и добавьте ещё масла так, чтобы оно покрывало грибы, но они не плавали. Прожарьте до уверенной сухости и румяности. В горячем виде разложите грибы в стерильную банку, залейте кипящим маслом со сковороды и сразу закрутите. Переверните, укутайте и остудите. Храните в холодильнике или заморозьте в контейнерах. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
397 просмотров