🥘 Нежная говядина с овощами в духовке
🥘 Нежная говядина с овощами в духовке Когда хочется порадовать себя и близких сытным ужином, это блюдо станет отличным выбором! 📝 Ингредиенты: • Говядина — 500 гр. • Сливочное масло — 30 гр. • Томатная паста — 2 ч. л. • Репчатый лук — 1 шт. • Сладкий красный перец — 1 шт. • Помидоры — 2 шт. • Чеснок — 3 зубчика. • Лавровый лист — 3 шт. • Соль — по вкусу. • Специи для мяса — по вкусу. • Свежемолотый чёрный перец — по вкусу. 🔥 Приготовление: 1. Говядину нарежьте крупными порционными кусочками и выложите в форму для запекания. 2. Репчатый лук нарежьте полукольцами, сладкий перец — полосками, помидоры — дольками. 3. Добавьте овощи к мясу вместе с измельчённым чесноком и томатной пастой. 4. Посолите, добавьте специи для мяса, свежемолотый чёрный перец и лавровый лист. 5. Сверху распределите кусочки сливочного масла и плотно накройте форму фольгой. 6. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке около 2 часов до максимально мягкого и сочного мяса. Подавайте это блюдо с гарниром из картофельного пюре или свежего хлеба, чтобы насладиться каждым кусочком! Вкусные ужины