🥟 Манты с мясной начинкой и овощами
🥟 Манты с мясной начинкой и овощами Как насчёт удивить себя и своих близких ароматными мантами, которые просто тают во рту? 📝 Ингредиенты: Начинка: • Фарш 300 гр • Лук 🧅 1 шт • Картофель 🥔 2 шт • Соль, перец, прованские травы Овощи для подачи: • Лук 🧅 1 шт • Морковь 🥕 1 шт • Чеснок 🧄 1 зубчик • Зеленый болгарский перец 🌶 1 шт • Красный болгарский перец 🌶 1 шт • Помидор 🍅 1 шт • Соль, специи • Зелень Тесто: • Мука 500 гр • Тёплая вода 💦 250 мл • Соль щепотка • Яйцо 🥚 1 шт 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте муку, тёплую воду, соль и яйцо, замесите тесто и оставьте его на 30 минут. 2. Для начинки нарежьте лук и картофель, объедините их с фаршем, добавьте соль, перец и прованские травы. 3. Раскатайте тесто, нарежьте его на круги и положите начинку в центр каждого. 4. Сформируйте манты, тщательно защипнув края. 5. Приготовьте манты на пару примерно 30-40 минут, пока тесто не станет мягким и эластичным. Скорее подавайте манты с яркими овощами и зеленью, наслаждаясь насыщенным вкусом! Это блюдо станет отличным выбором для дружеской встречи или семейного ужина. Вкусные ужины