🍰 Нежный торт без выпечки
🍰 Нежный торт без выпечки Когда за окном дождь, а уютный вечер зовет к сладкому – самое время порадовать себя легким десертом! 📝 Ингредиенты: • любое покупное печенье, на ваш выбор • 400 мл молока для пропитки • 4 банана по желанию Для крема: • 5 желтков или же 2 яйца и 1 желток • 1 щепотка соли • 150 г сахара • 1 щепотка ванили • 85 г кукурузного крахмала • 900 мл молока • 200 г сливочного масла 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте желтки с сахаром, добавьте щепотку соли и ванили. 2. Постепенно введите кукурузный крахмал, тщательно перемешивая до однородной массы. 3. В небольшой кастрюле нагрейте 900 мл молока почти до кипения. 4. Влейте горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы не свернулись яйца. 5. Верните смесь в кастрюлю и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. 6. Снимите с огня и добавьте сливочное масло, тщательно перемешайте до гладкости. 7. Пропитайте печенье молоком и уложите его на дно формы. 8. Выложите слой крема, затем нарезанные бананы, повторяйте слои до завершения ингредиентов. 9. Уберите торт в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл. Нежность крема и вкус бананов создадут настоящую гармонию в каждом кусочке! Порадуйте себя этим легким десертом на вечерней встрече с друзьями. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда