Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны 📌 Ингредиенты: • 0,5 кг свежих шампиньонов • 100 г длинного риса • одна луковица • 50 мл консервированного кокосового молока • 3 ст. л. подсолнечного или соевого масла • соль 📝 Приготовление: - Сварите рис и откиньте его на дуршлаг. - Из грибов вырежьте ножки, нарубите, обжарьте с луком, посолите, при необходимости поперчите и выложите к ним готовый рис, перемешайте. - Плотно набейте рисово-грибной начинкой шляпки шампиньонов, полейте сверху кокосовым молоком и запекайте грибы в духовке в течение 15-20 минут. Приятного аппетита!!! #закуски@vkusnijpost
891 просмотров