ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД ИЗ ЯБЛОК С АГАР-АГАРОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — 20 августа 2026 г. в 11:39:22.669
ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД ИЗ ЯБЛОК С АГАР-АГАРОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Простой и быстрый рецепт мармелада с агар агаром! Мармелад из яблок с агар агаром - отличный способ побаловать ваших деток полезным лакомством. Этот рецепт не доставит вам много хлопот, а если у вас еще есть блендер, тогда приготовить домашний мармелад на агаре будет совсем легко. ИНГРЕДИЕНТЫ: Яблоки 1 кг. Вода 300 мл. Мёд 1 ст.л. Агар-агар (с горкой) 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: От вкуса яблок во многом будет зависеть и вкус лакомства, а также количество сахара или подсластителя. Чем слаще яблоки, тем меньше сладости нужно добавлять. Яблоки тщательно вымойте. Затем плоды разрежьте на дольки, удалите сердцевины и все испорченные места. Поместите яблоки в блендер, добавьте воды и превратите наши яблоки в пюре. Переливаем яблочное пюре в кастрюлю и доводим до кипения на небольшом огне. В отдельной тарелке в теплую воду добавьте агар-агар. Перемешайте до полного растворения. Добавляем растворенный в воде агар-агар в кастрюлю с кипящим яблочным пюре. Перемешиваем тщательно. Вы сразу увидите, как консистенция пюре поменялась, стала более гладкой, густой. Еще несколько минут пускай покипит пюре с агаром, помешивайте, а затем выключайте огонь. Подождите, пока пюре остынет до 40 градусов, добавьте туда мед и хорошо перемешайте. Затем можно разлить по формочкам или в противень. Дайте мармеладу остыть несколько часов и можно вынимать из формочек, нарезать на кусочки и кушать. Приятного аппетита!