ВКУСНЫЙ ПОСТ: постные и вегетарианские рецепты
Еда и рецепты · 10 октября 2026 г.
Пшённые биточки с грибами
Пшённые биточки с грибами 📌 Ингредиенты 2 стакана пшена, 5 стаканов воды, 400 г грибов, 2 луковицы, соль, 1 ложка муки, панировочные сухари, растительное масло. 📝 Приготовление - Сухие грибы замочить. - Лук и грибы нарезать и обжарить на сковороде в разогретом масле. Добавить воды и потушить. - Для теста сварить пшённую кашу. Добавить ложку муки, размешать. - Подпылить доску панировочными сухарями, сформировать из пшённой массы маленькую лепёшку, положить начинку, завернуть и залепить края. - На плите прогреть плоскую сковородку, обжарить биточки в растительном масле с двух сторон. - Довести до готовности под крышкой или в духовке. Приятного аппетита!!! #вторыеблюда@vkusnijpost