🥩 **Нежная говядина с овощами в томатно-сливочном соусе** — 16 августа 2026 г. в 15:00:15.230
🥩 **Нежная говядина с овощами в томатно-сливочном соусе** **Ингредиенты:** Мякоть говядины — 600 г Морковь — половинка Репчатый лук — 1 шт. Стебель сельдерея — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Соль **Для соуса:** Сметана — 50 гр Томатная паста — 1 ст.л. Тертые томаты — 140 гр Вода — 200 мл Сахар — 1 ст.л. Мука — 1 ст.л. Соль и специи **Приготовление:** 1. Говядину очистить от жил и нарезать крупными кубиками, овощи измельчить произвольно. 2. Выложить мясо и овощи в форму, посолить. 3. Смешать сметану, муку, томатную пасту, сахар, тертые томаты, соль и специи до однородности. Влить воду и перемешать. 4. Залить ингредиенты соусом, накрыть крышкой или фольгой и томить в духовке при 180 °С не менее 2 часов. 🥘 Приятного аппетита! ✨
405 просмотров