🥩 Сочный стейк из свиной шеи
🥩 Сочный стейк из свиной шеи Мясо, которое буквально тает во рту! 📌 Ингредиенты: • Свиная шея — 1,5 кг • Чеснок — 3 зубчика • Лук — 3 шт. • Сливочное масло — 80 г • Соевый соус — 3 ст.л. • Яблочный уксус — 1,5 ч.л. • Вода — 100 мл • Соль, перец, специи Смажьте мясо маслом, нашпигуйте чесноком, добавьте специи и маринуйте 1 час. Выложите на лук, залейте смесью соуса, воды и уксуса. Сверху положите масло. Запекайте под фольгой 1,5 часа при 180°, затем 15 минут без неё для корочки. Наслаждайтесь королевским ужином! ✨
556 просмотров