Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 28 июля 2026 г.
🐟 РЕЦЕПТ «МИНТАЙ В ОМЛЕТЕ В ДУХОВКЕ» — 28 июля 2026 г. в 09:20:07.307
🐟 РЕЦЕПТ «МИНТАЙ В ОМЛЕТЕ В ДУХОВКЕ» 📝 Ингредиенты: 🐟 Филе минтая — 600 г 🥚 Яйца — 4 шт. 🥛 Молоко — 150 мл 🧀 Сыр — 50 г 🍅 Помидоры черри — 8–10 шт. 🌿 Укроп — небольшой пучок 🧅 Зелёный лук — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Итальянские травы — по желанию 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Филе минтая промойте, обсушите и нарежьте кусочками. 2️⃣ Посолите, поперчите и выложите рыбу в форму для запекания. 3️⃣ Взбейте яйца с молоком, солью и зеленью. 4️⃣ Добавьте помидоры черри и залейте рыбу омлетной смесью. 5️⃣ Посыпьте сверху сыром. 6️⃣ Запекайте при 180°C около 30–35 минут до золотистой корочки. ✨ Получается нежная рыба под воздушным омлетом — лёгкое, сытное и ароматное блюдо.