Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день

Еда и рецепты · 26 мая 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧 РЕЦЕПТ «САМСА С ГОВЯДИНОЙ И ЛУКОМ» — 26 мая 2026 г. в 04:40:01.948

🥧 РЕЦЕПТ «САМСА С ГОВЯДИНОЙ И ЛУКОМ» 📝 Ингредиенты: 🥩 Говяжий фарш — 500 г 🧅 Лук — 3–4 шт. 🌾 Мука — 500 г 💧 Вода — 250 мл 🧈 Сливочное масло — 80 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Соль, перец 🌿 Зира по вкусу 🌰 Кунжут для посыпки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Замесите тесто из муки, воды и соли. 2️⃣ Дайте ему отдохнуть 30 минут. 3️⃣ Смешайте фарш с мелко нарезанным луком и специями. 4️⃣ Раскатайте тесто и нарежьте квадратами. 5️⃣ Выложите начинку и сформируйте треугольники. 6️⃣ Смажьте яйцом, посыпьте кунжутом. 7️⃣ Выпекайте при 200°C 35–40 минут. 8️⃣ Подавайте горячими. ✨ Получается ароматная, сочная и очень аппетитная домашняя самса.