Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 21 сентября 2026 г.
🫘 Лобио с овощами — простой и сытный ужин
🫘 Лобио с овощами — простой и сытный ужин Что приготовить без мяса, чтобы было вкусно и сытно? 😍 Попробуйте лобио с овощами — нежная фасоль в ароматном томатном соусе с луком, морковью и специями. Отличный вариант для семейного ужина! 🛒 Ингредиенты: 🫘 Красная фасоль — 400 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🍅 Помидоры — 2 шт. 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🌿 Кинза или петрушка — небольшой пучок 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌶️ Паприка — 1 ч. л. 💧 Вода — 100 мл 👩🍳 Приготовление: 🫘 Если используете сухую фасоль, заранее замочите её и отварите до мягкости. Консервированную фасоль просто промойте. 🧅 Лук и 🥕 морковь мелко нарежьте. Обжарьте овощи на растительном масле 5–7 минут. 🍅 Добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту. Перемешайте и тушите ещё 5 минут. 🫘 Добавьте фасоль и 100 мл воды. Посолите, поперчите, добавьте паприку. 🧄 Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 10–15 минут. 🌿 В конце добавьте измельчённый чеснок и зелень. Перемешайте и снимите с огня. ✨ Ароматное, густое и сытное лобио — вкусный вариант ужина из простых продуктов! 😋 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и подписывайтесь на «Вкусный вечер» — каждый день новые идеи, что приготовить! ❤️🍽️