Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 7 октября 2026 г.
🥩 Говядина с овощами на сковороде — быстрый ужин
🥩 Говядина с овощами на сковороде — быстрый ужин Что приготовить из говядины на ужин, чтобы получилось сочно, вкусно и без лишних хлопот? 😍 Попробуйте говядину с овощами на сковороде! Нежное мясо, сладкий перец, морковь и лук в ароматном соусе — полноценный ужин для всей семьи. 🍽️ 🛒 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 500 г 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🍅 Помидор — 2 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥢 Соевый соус — 2 ст. л. 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Свежая зелень — для подачи 👩🍳 Приготовление: 🥩 Говядину нарежьте тонкими полосками поперёк волокон. 🧅 Лук нарежьте полукольцами, морковь — тонкой соломкой, перец — полосками, помидоры — небольшими кусочками. 🍳 Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте говядину на сильном огне 5–7 минут до румяной корочки. 🧅 Добавьте лук и морковь, перемешайте и готовьте ещё 3–4 минуты. 🫑 Выложите болгарский перец и помидоры. Обжаривайте всё вместе ещё 5 минут. 🧄 Добавьте измельчённый чеснок, соевый соус и чёрный перец. 🥘 Перемешайте, накройте крышкой и тушите на небольшом огне 7–10 минут, чтобы мясо стало мягким, а овощи сохранили форму. 🌿 Перед подачей посыпьте свежей зеленью. 😍 Сочная говядина с ароматными овощами готова! Подавайте её самостоятельно или с рисом, картофелем или макаронами. 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и подписывайтесь на «Вкусный вечер» — каждый день новые идеи, что приготовить! ❤️🥩