Голубцы с фаршем и рисом 🌿
Голубцы с фаршем и рисом 🌿 Как насчёт того, чтобы насладиться неповторимым сочетанием сочного фарша и ароматного риса, завернутого в нежные капустные листья? 📝 Ингредиенты: • капуста - 1 шт • фарш - 1 кг • лук - 2 шт • петрушка/зеленый лук • рис - 200 гр • томатная паста - 2 ст.л • раст.масло - 100 мл • соль, перец по вкусу • паприка, мясные специи • в начинку можно немного воды Заливка: • томатная паста - 2 ст.л • сметана - 2 ст.л • вода - 200 мл 🔥 Приготовление: 1. Отварите листья капусты до мягкости, чтобы их было легко сворачивать. 2. Обжарьте нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета. 3. В миске смешайте фарш, отваренный рис, обжаренный лук, зелень и специи. 4. Заверните начинку в капустные листья, формируя голубцы. 5. Уложите голубцы в кастрюлю, залейте смесью томатной пасты, сметаны и воды. 6. Тушите на среднем огне около 40 минут до готовности. Сочные голубцы, наполненные ароматным фаршем и рисом, создадут идеальную атмосферу для уютного ужина. Не упустите шанс порадовать себя этим домашним блюдом! Вкусный стол