ВС

Вкусный стол

Еда и рецепты · 31 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥘 Котлетки с картофелем в аппетитной заливкеКакой аромат разносится по кухне, когда го...

🥘 Котлетки с картофелем в аппетитной заливкеКакой аромат разносится по кухне, когда готовятся эти котлетки! 📝 Ингредиенты:• картофель сырой – 350 г• фарш – 350 г• лук средний – 1 шт• чеснок – 3 зубчика• соль и специи – по вкусуСоус:• кетчуп – 2 ст.л• сметана – 2 ст.л• мука – 1 ст.л• вода – 250 мл• соль и зелень – по вкусу 🔥 Приготовление:1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Добавьте к нему фарш, мелко нарезанный лук и чеснок, приправьте солью и специями. Перемешайте до однородной массы.2. Сформируйте из полученной массы котлетки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.3. В отдельной емкости смешайте кетчуп, сметану, муку, воду, соль и зелень. Перемешайте до однородной консистенции.4. Вылейте соус в сковороду к котлеткам и тушите на медленном огне 15-20 минут, пока соус не загустеет. Приготовьте эти сочные котлетки на ужин, и вы почувствуете, как домашний уют накрывает вас с головой! Вкусный стол