🧀 Домашний сыр, как в детстве!
🧀 Домашний сыр, как в детстве! Представьте, как на кухне разносится нежный аромат свежего сыра, а на столе уже стоит теплый хлеб… 📝 Ингредиенты: • 2 кг творога • 100 гр сливочного масла • 1 ч.л соли (по вкусу) • 2 ч.л соды (без горки) • 2 яйца • 2 л воды 🔥 Приготовление: 1. В кастрюле нагрейте воду до кипения и добавьте в нее творог. 2. После закипания варите творог на среднем огне около 10 минут, пока он не начнет отделяться от сыворотки. 3. Процедите творог через марлю, чтобы избавиться от лишней жидкости. 4. В глубокой миске смешайте творог с яйцами, маслом, солью и содой. 5. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. 6. Выложите полученную массу в форму и оставьте остывать. Теперь у вас есть идеальный сыр, который отлично подойдет для бутербродов или как начинка для пасты. Наслаждайтесь каждым кусочком и делитесь этим вкусом с близкими! Вкусный стол