🥘 Шурпа — ароматный восточный суп
🥘 Шурпа — ароматный восточный суп Хотите насладиться богатым вкусом и теплом домашнего угощения? 📝 Ингредиенты: • Вода - 2.5 л • Говядина - 500 гр • Картошка - 400 гр • Морковь - 1 шт • Лук - 1 шт • Помидоры - 2 шт • Болгарский перец - 1 шт • Хмели-сунели, зира (по желанию) • Соль и перец по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В большой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте нарезанную говядину. Варите на среднем огне до готовности мяса. 2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. Добавьте их в кастрюлю. 3. Мелко нарежьте помидоры и болгарский перец, добавьте в бульон. 4. Приправьте смесь хмели-сунели, зирой, солью и перцем. Дайте супу покипеть еще 20-30 минут. 5. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Каждая ложка шурпы подарит вам тепло и уют, идеально подходит для семейного обеда. Не забудьте пригласить близких за стол! Вкусный стол