🥟 Курники с курицей и картофелем
🥟 Курники с курицей и картофелем Представьте, как аромат свежей выпечки наполняет кухню, а золотистые курники ждут своего часа на столе! 📝 Ингредиенты: • Кефир 200 мл • Сода 0,5 ч.л • Мука 400 гр • Соль 0,5 ч.л • Сливочное масло 100 гр Для начинки: • Картофель 400 гр • Куриное филе 400 гр • Лук 100 гр • Соль 0,5 ч.л • Черный перец по вкусу • Яйцо для смазывания 🔥 Приготовление: 1. В кефире комнатной температуры растворите соду и перемешайте. 2. Добавьте половину муки и соль, снова перемешайте. 3. Введите размягченное сливочное масло и оставшуюся муку, замесите тесто. Дайте ему отдохнуть 30 минут. 4. Для начинки смешайте картофель, куриное филе, лук, соль и черный перец. 5. Раскатайте тесто, вырежьте круги, выложите начинку и сформируйте курники. 6. Выложите их на противень, смажьте яйцом и выпекайте 30-35 минут при 180°. Скоро на вашем столе появится нежное тесто с сочной начинкой, которое отлично подойдет для семейного ужина или дружеской встречи! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда