✔️Сушим томаты — 25 августа 2026 г. в 09:12:29.467
✔️Сушим томаты Для сушки старайтесь выбирать более плотные томаты. Если маленькие помидорки- разрезаем на две половинки, если большие, то можно нарезать колечками или ломтиками. Сушу томаты в сушилке при температуре 60 гр. около 12 часов. Как можно использовать высушеные томаты? 🍅 добавлять при приготовлении различных блюд 🍅измельчить слегка в кофемолке и соединить с другими высушенными овощами и зеленью, вы получите замечательную ароматную домашнюю приправу! 🍅измельчить в кофемолке и соединить с солью, вы получите красивейшую соль для заправки различных блюд! К томатам и соли можно так же добавить сушеную зелень, особенно хорош базилик; сушеный чеснок, сушеные корки лимона, сушеный острый перчик или сладкую паприку. 🍅подсушеные томаты посыпать прованскими травами, залить подогретым растительным маслом, добавить веточку розмарина и закрыть крышкой. Вяленые томаты! Божественная итальянская закуска готова!