✅ Огурцы по-корейски — 24 августа 2026 г. в 17:16:59.574
✅ Огурцы по-корейски Обещала вам повторить рецепт вкусных огурцов, подойдут сюда и переростки . Огурцы 2 кг Морковь 500 гр Чеснок 1 головка Соль 50 гр Сахар 100 гр Масло растительное 100 гр Уксус 9% 100 гр Приправа для корейской моркови 10 гр Огурцы нарезаю кольцами. Морковь натереть на тёрке. Чеснок пропустить через пресс. Овощи все складываем в кастрюлю. Посолить, добавить сахар,приправу, масло и уксус. Всё хорошенько перемешать. Ставим гнёт и оставляем минимум на 4-5 часов. Я оставляла на ночь в коридоре. Банки и крышки стерилизуем. Салат перемешиваем и раскладываем по банкам. Накрываем крышками. Ставим стерилизовать, 0,5 л банки - 10 минут, с момента закипания воды. Достаём банки. Закрываем крышки. Укутываем до полного остывания. Приятного аппетита!!!