🥬 Капуста Пелюстка
🥬 Капуста Пелюстка Капуста маринованная со свеклой Весь процесс приготовления сняла в видео. Нам такая капуста очень нравится! Рецепт моей мамы. Нам потребуется: Капуста свежая белокочанная Свекла 1-2 шт Морковь 1 шт Чеснок 3-4 зубчика Масло растительное 5 ст.л. Для маринада: 1,5 л воды 3 ст.л. соли 150 гр. сахара Лавровый лист 3 шт. Перец горошком 5-6 шт. Маринад довести до кипения, растворить специи. И добавить уксус Уксус яблочный -150 мл (можно использовать 9%, тогда добавляйте 100 мл.) Горячим маринадом заливаем капусту в банке. Закрываем крышкой капроновой. Оставляем на столе пока не остынет. Убираем в холодильник или погреб на 6-7 часов. Капуста готова!
2 470 просмотров