⚡Мастер-класс по кондитерскому производству — «Золотое утро Кубани»!
⚡Мастер-класс по кондитерскому производству — «Золотое утро Кубани»! В мастерских Вознесенского техникума пищевых производств прошёл мастер-класс по кондитерскому делу проекта "Единство вкусов: межнациональная лаборатория пищевых технологий будущего» победителя Конкурса родительских инициатив 2026 года👪Родители, преподаватели и студенты приготовили необычное блюдо — яичницу из тыквы и сливок, которую назвали «Золотое утро Кубани». Внешне — как обычная яичница, а на вкус — нежный тыквенно-сливочный десерт. Секрет — в использовании современных технологий: гелификации, гомогенизации и эспумизации. Тыквенное пюре превратилось в «желток», а сливки — в воздушное «облако» белка. Ярко, тепло и по-кубански солнечно! Родители, студенты и преподаватели работали вместе — именно так, за общим делом, и рождается настоящее единство. Блюдо войдёт в «Атлас рецептов народов Кубани — версия Future». Присоединяйтесь к нашим мастер-классам! Впереди — ещё несколько модулей и итоговый «Фестиваль единства». Единство начинается за общим столом! ❤Проект "Единство вкусов: межнациональная лаборатория пищевых технологий будущего» победитель Конкурса родительских инициатив 2026 года реализуется за счёт гранта Российского общества «Знание» при поддержке Министерства просвещения Российской Федерации. Канал в МАКС: https://max.ru/znanie_roditeli #РодителиЗнание #ЗнаниеРодители #РоссийскоеОбществоЗнание #КонкурсРодительскихИнициатив #ГодНародногоЕдинства
Канал в каталоге Максиметера
603 подписчиков · Школы и вузы