🥖 Брускетта с тунцом, яйцом и рукколой за 20 минут — 16 июня 2026 г. в 09:11:02.067
🥖 Брускетта с тунцом, яйцом и рукколой за 20 минут Изысканная итальянская закуска! Нежный тунец, нежное яйцо и пикантная руккола. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 штук): - багет или чиабатта — 1 шт. - тунец консервированный — 1 банка (185 г) - яйца — 2 шт. - руккола — 50 г - йогурт (или майонез) — 2 ст. л. - лимон — ½ шт. - масло оливковое — 2 ст. л. - соль, перец — по вкусу 👩🍳 ПОШАГОВО: 1. Варю яйца вкрутую 10 минут, остужаю, нарезаю кубиками. 2. Тунец вынимаю из банки, сливаю жидкость, разминаю вилкой. 3. Смешиваю йогурт с соком лимона, солью и перцем. 4. Багет нарезаю ломтиками 1-1,5 см, обжариваю до хруста. 5. Собираю: хлеб →соус → тунец → яйца → руккола. 📜 ИСТОРИЯ: Брускетта родилась в Тоскане в XV веке. Название от "bruscare" — "жарить на углях". Изначально — простой крестьянский хлеб с чесноком и маслом. Со временем эволюционировала в изысканную закуску. Брускетта с тунцом — одна из самых популярных вариаций. Полный рецепт с фото - на сайте! 🌶️🌶️🌶️ Подпишись👈🫰👌 #брускетта #брускеттастунцом #тунец #руккола #яйцо #закуска #рецепт #домашняякухня #простовкусно #быстро #итальянскаякухня #аперитив #вкусно #праздничнаязакуска #ресторанноеблюдо