🍰 Творожная запеканка с малиной
🍰 Творожная запеканка с малиной 🗒 Ингредиенты: ‣ творог 9% – 800 г ‣ яйца – 4 шт ‣ мука – 60 г ‣ сахар – 100 г ‣ сметана 20% – 200 г ‣ малина – 200 г ‣ ванильный сахар – 1 ст.л ‣ молоко – 3 ст.л ‣ соль – щепотка 🍽 Приготовление: 1. Взбить блендером творог, яйца, сахар, муку, сметану, ванильный сахар и соль до однородности. Разделить массу на две равные части. 2. В одну часть добавить малину и пробить блендером до однородности. Во вторую часть вмешать молоко, чтобы консистенция была одинаковой. 3. Смазать форму сливочным маслом. Поочерёдно выкладывать белую и розовую массу, при желании сделать узор. 4. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут. 5. Подавать со сметаной и любимыми ягодами. Дать запеканке немного остыть, чтобы она легко отходила от формы. #выпечка #десерты