Рецепт жареных креветок с чесноком в соевом соусе (на 2 порции): ... — 22 июня 2026 г. в 06:51:01.141
Рецепт жареных креветок с чесноком в соевом соусе (на 2 порции): Ингредиенты: креветки — 300 г; подсолнечное масло — 10 мл; чеснок — 3 зубчика; соевый соус — 80 г; сливочное масло — 10 г; чёрный перец — по вкусу; Приготовление: Влить в сковороду подсолнечное масло, добавить сливочное масло и поставить сковороду на средний огонь. Очистить чеснок от шелухи, промыть и нарезать тонкими слайсами.( или используем чеснокодавку) Выложить чеснок в сковороду с прогретым маслом. Обжаривать чеснок на умеренном огне при постоянном помешивании около одной минуты. Добавить в сковороду креветки, поперчить. Готовить креветки с чесноком на среднем огне при периодическом перемешивании 3 минуты. Если используются креветки в панцире, то время приготовления нужно увеличить на 1,5–2 минуты. Если креветки мелкие, то время приготовления следует уменьшить. Влить в сковороду с креветками соевый соус . Готовить креветки в соевом соусе с чесноком ещё в течение 3 минут. Снять готовые креветки с огня и оставить их в соусе ещё на минуту. Подавать креветки можно как в горячем, так и в холодном виде.И можно полить соком лимона!