Добротный запас на зиму получается без лишних хлопот: закуска выходит сочной, с приятно...
Добротный запас на зиму получается без лишних хлопот: закуска выходит сочной, с приятной кислинкой и лёгким хрустом. Я ставлю её к горячей картошке или мясу, хотя домашние нередко едят просто с хлебом. Банки хранятся отлично, но до весны у нас обычно не доживают. ЗАКУСКА ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Зелёные помидоры — 3 кг ✅ Морковь — 1 кг ✅ Репчатый лук — 1 кг ✅ Соль — 100 г ✅ Растительное масло — 400 г ✅ Сахар — 300 г ✅ Столовый уксус 9% — 150 г ✅ Чёрный перец — 1 ч. л. ✅ Лавровый лист — 5–6 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёные помидоры нарежьте дольками. 2. Морковь натрите на крупной тёрке. 3. Репчатый лук нарежьте полукольцами. 4. Соедините подготовленные овощи с солью, растительным маслом, сахаром, столовым уксусом 9%, чёрным перцем и лавровым листом. 5. Доведите смесь до кипения и кипятите 5 минут. 6. Разложите готовую закуску по банкам. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿