Блины «Паутинка»
Блины «Паутинка» 📖 Ингредиенты: - Пшеничная мука — 80 г - Рисовая мука — 40 г - Кукурузный крахмал — 40 г - Сахар — 2 ст. ложки - Соль — 1 щепотка - Яйцо — 1 штука - Молоко — 150 мл - Растительное масло — 1½ ст. ложки 🧑🏻🍳 Приготовление: 1․ Оба вида муки просейте и смешайте с крахмалом, сахаром и солью. Добавьте яйцо и молоко, взбейте миксером до однородности. 2․ Влейте растительное масло, перемешайте, оставьте на 10–15 минут. Перелейте тесто в кондитерский мешок или бутылку с узким отверстием. 3․ Разогрейте сковороду. Хаотичными движениями выдавите тесто, чтобы получилась сетка. Жарьте блин 40–60 секунд. 4․ Переверните его и готовьте ещё 20–30 секунд. Снимите его с огня и сверните в трубочку. Пожарьте блины из остального теста. ВЫПЕЧКА ДОМА • ПОДПИСАТЬСЯ