ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ — ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ С ХРУСТЯЩИМ ТЕСТОМ — 17 июля 2026 г. в 05:40:21.160
ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ — ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ С ХРУСТЯЩИМ ТЕСТОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Подсолнечное масло — 6–8 ст. л. ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ✅ Водка — 1 ч. л. ✅ Мука — 200 г НАЧИНКА: ✅ Фарш свиной — 1 кг ✅ Лук репчатый — 1 крупная головка ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Паприка — по вкусу ДЛЯ ЖАРКИ: ✅ Растительное масло — много (для фритюра) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешать сахар, соль, подсолнечное масло и яйцо. Перемешать до однородности. 2. Добавить воду и водку, перемешать. Всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто. 3. Сформировать шар, накрыть или завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. 4. Лук очистить и мелко измельчить. Добавить к фаршу, посолить, поперчить, добавить паприку и хорошо вымешать начинку. 5. Рабочую поверхность припылить мукой. Тесто раскатать в тонкий пласт. 6. Вырезать круги при помощи тарелки или формы. 7. На одну половину круга выложить немного мясной начинки, накрыть второй половиной и плотно залепить края. Прижать края вилкой. 8. В глубокой кастрюле или сковороде разогреть большое количество масла. 9. Обжаривать чебуреки на среднем огне с двух сторон до золотистой, хрустящей корочки. 10. Выложить готовые чебуреки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒