ПИРОГ «ЗЕБРА» — 28 сентября 2026 г. в 13:07:14.982
ПИРОГ «ЗЕБРА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Сахар — 1,5 стакана ✅ Растопленное сливочное масло — 100 г ✅ Сметана — 1 стакан ✅ Гашёная сода — 1 ч. л. ✅ Мука — 2–2,5 стакана (добавлять постепенно) ✅ Какао — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить яйца с сахаром на высокой скорости 5 минут, масса должна стать очень пышной. 2. Добавить сметану, перемешать. 3. Влить растопленное, но не горячее масло и снова перемешать. 4. Ввести гашёную соду, перемешать. 5. Постепенно добавить просеянную муку, вмешивая лопаткой. Тесто должно быть чуть гуще сметаны. 6. Разделить тесто на две части. В одну всыпать какао и хорошо перемешать. 7. Форму 21–24 см смазать маслом. 8. В центр формы выкладывать поочерёдно по 2 ст. л. светлого и тёмного теста. 9. Зубочисткой нанести рисунок, слегка проводя по поверхности (не углублять). 10. Выпекать при 180°C до готовности (проверить зубочисткой). 11. При желании покрыть шоколадной глазурью. СОВЕТЫ: ✅ Чтобы полоски были ровными, ставьте форму на стол и не трясите её до выпечки. ✅ Если тесто слишком густое, можно добавить 1–2 ст. л. сметаны. ✅ Для яркого рисунка берите качественное тёмное какао. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿